BoBo是我的名字


醬料館是我的廚房


泰式料理是我的最愛


將我的最愛與您分享, 也歡迎您到我的廚房來~~



一個學會計不懂技術的女生, 因緣際會走進電子科技業, 多年來, 在外人眼中, 我頂著電子科技的光環, 有著一份薪資還不錯的好工作, 而實際上每天要面對的壓力和無奈, 也不是一般人可以理解的, 但為了生活和孩子, 我沒有選擇~~


直到2008年, 每個朋友都經歷了前所未有金融海嘯的震撼, 首當其衝的就是電子科技業, 被資遣的被資遣, 減薪的減薪, 忽然間覺得周遭所有的人都籠罩在慘淡而沒有未來的氣氛中, 而我在這波減薪的洪流中亦不能倖免, 而且速度之快、幅度之大到來不及去應對~~

自此, 我一直在思考, 我真的就這樣…忙茫盲…的繼續做下去嗎

我是個偏愛酸辣, 不愛鹹、甜、油口味的人, 泰式的新鮮檸檬酸和生辣椒的辣, 一直以來是我的最愛, 加上我又喜歡在廚房料理各式佳餚給孩子吃, 更愛和朋友分享美食, 我在想, 若我的工作是一個能擁有屬於我自己的空間, 又能把興趣和事業做結合,It"s perfect ,那就太幸福了~~


 就在這樣一個簡單的想法下, 2009年五月, 開始了我在網路賣起泰式酸辣醬的兼差, 說實在的, 我是一個電腦白痴, 剛開始連YAHOO網拍產品都不會上架, 但為了做BoBo醬料館, 到處拜師求人教, 從產品標籤設計、拍照、修片一直到整個部落格的文稿全部是自己一手包辦, 從頭到尾只有一個字可以形容—累~~


其實, 我從來不知道自己會做泰式料理, 更不知道自己會寫食譜, 完全只是覺得泰式酸辣醬不只是能當沾醬, 它還可以讓我們感受到做菜的樂趣和成就感; 四年來, 因為泰式酸辣醬, 啟發了我在料理這塊領域的潛能, 也讓我認識了許許多多熱愛泰式的同好, 雖然彼此不認識, 但我們一起分享了對新鮮檸檬酸和生辣椒辣的好滋味, 也互相提供自己在料理上的idea給對方, 在這其中, 來自各路朋友的肯定是我最有成就感的事, 每每討論到如何料理美食, 我們都是愈講愈有精神, 愈說愈開心, 當有人誇獎我的酸辣醬、綠咖哩、涼拌木瓜絲、洋?醬菜....超好吃時, 我的成就感馬上就上升到滿水位而溢出來, 真的好有滿足的成就感哦~~


四年多來的兼職, 謝謝各位朋友們不斷的給我肯定, 也才能讓我在BoBo醬料館屆滿五年的現在能勇敢的選擇專職,更謝謝你們沒有嫌棄我的食譜相片拍得不太好不夠專業, 還是誇獎那些照片中的美食看來好好吃哦! 太多的感謝真的不是筆墨所能形容, 還是只能說: 真的真的非常感謝您們! 也衷心的希望, 能夠藉由BoBo醬料館把我的最愛與您分享, 即使您對做菜不是很在行, 只要有了泰式酸辣醬, 它也可以讓您成為泰式料理的高手哦!


在我的BoBo醬料館的網站和部落格中有著各式各樣我親手編寫的食譜與您分享; 訂購醬料和食譜分享請參考BoBo醬料館網站, 如果您對於菜色有想了解的地方, 您都可以在這裡留言給我, 或使用Skype及FB或LINE...等手機通訊軟體與我聯絡, 當然, 您也可以打電話給我, 0911438545是醬料館專用的電話, 若沒接通還請您發簡訊給我, 我會儘快回電的哦! 謝謝您囉!

 


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